2010年07月27日
これ、な~んだ!
テレビつけても、ラジオ聞いても うなぎ ウナギ 鰻・・・・・・
残念ながら、ウチの家族のほとんどがウナギが苦手
当然、私はほとんど食べる機会がありません
かなし~
それで?ってわけではありませんが、↓コレを焼け食い(^_^;)
お分かりになる方、どれくらいおられるかな?
そう、 鶏の首の部分です
姉の嫁ぎ先が養鶏されてて、廃鶏(卵を産まなくなった鶏)食肉にされるので、時々頂くのです
廃鶏って馬鹿できないくらい美味しい
私が子供の頃は、村や家庭で祭り事あるときは、鶏買ってきて、さばかれてました
そのそばで見ていると卵黄をもらったり、足(ひざ下)を貰ったものです
「そこが一番美味しかっぞ! う○こば よ~と踏んどるけんね」
なんてオッチャン達からいわれとりました
スーパーで若鶏肉を買うことも、もちろんありますが、ただ柔らかいだけで・・・・・・
この、骨付き肉が美味しいんですよ~
ニワトリばんざい ウナギに負けるな
ん(・_・)
残念ながら、ウチの家族のほとんどがウナギが苦手
当然、私はほとんど食べる機会がありません
かなし~
それで?ってわけではありませんが、↓コレを焼け食い(^_^;)
お分かりになる方、どれくらいおられるかな?
そう、 鶏の首の部分です
姉の嫁ぎ先が養鶏されてて、廃鶏(卵を産まなくなった鶏)食肉にされるので、時々頂くのです
廃鶏って馬鹿できないくらい美味しい
私が子供の頃は、村や家庭で祭り事あるときは、鶏買ってきて、さばかれてました
そのそばで見ていると卵黄をもらったり、足(ひざ下)を貰ったものです
「そこが一番美味しかっぞ! う○こば よ~と踏んどるけんね」
なんてオッチャン達からいわれとりました
スーパーで若鶏肉を買うことも、もちろんありますが、ただ柔らかいだけで・・・・・・
この、骨付き肉が美味しいんですよ~
ニワトリばんざい ウナギに負けるな
ん(・_・)
Posted by ポテト at
00:23
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